梅干大体干しあがった

2015.08.06.23:31


今年は梅がたくさん取れた
約10kg強 梅干にして、3~4kg梅ジャムを作って、、

つぶが大きく質もよさそうな感じだったから
良い感じの梅干になった
半分弱は赤シソの梅酢に戻す
後は、結晶が出来るまで
からからに干して保存する

梅ジャムは寒天とで夏の水菓子、、炭酸水と一寸お砂糖足して、、此れも夏の飲物
カロリー、糖質 あるなぁーー
だから控え気味にしてるんだけれど

15年梅干

今日のカロリー消費行動
歩数計 約9800歩
午前中だらだら汗かきながら片付けもの、オーディオケース解体、アルバム処分すべく整理



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