梅干 第一弾 干しあがり

2017.07.21.23:55

今年の梅干、第一弾
お天気続きで、しっかり梅干になった
第二弾は、まだ赤シソをいっぱい乗っけて(梅酢と一緒に)、、
良い具合に色づき
干しあがった梅干を保存容器に入れて
写真の竹で出来た干すもので干す。
ざるでもないしなんというのかな?
金気を嫌うので、竹で作ってあるのがいい

umebosi170721

一寸とお休みしていたジャズダンスに今日は行ってきた
柔軟性が、、一寸年のせいもあるが、、
スピリッツきつくなってきた



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